An làm bánh tầm ( tằm) bì.

[HoaiAn76]

Hôm qua An nói là thử bảy ( hôm nay) đi ăn chực..hiện An đang ngồi nhà nhỏ bạn nè..An làm bánh tầm bì xong òi..post lên coi há..nhìn khg đẹp nhưng chúng nó ăn lấy ăn để ..còn cất dzành để mai ăn bánh mì bì nữa kìa ..Món ni gọi đúng tên là Bánh tằm bì hay Bánh tầm bì?.. xin nói cho An rỏ hơn

Đó..có ngon chút nào hông?

[nahoku]

Úi giời ui.....chơi chi toàn là cái thứ...làm người ta nuốt nước miếng giống....giựt kinh phong luôn, nuốt hổng kịp.....trào ra luôn á....hichic.......... cái ni lâu lắm rùi chưa được ăn..hichic....
Cho ba dĩa đi An ui....hehehe...Cám ơn trước nha.


Thân,
Nahoku

[Quo Vadis]

...Gọi là bánh "tằm" bì, Dì An nó ơi !!! Vì hình dạng của bánh này giống .. con tằm !!!! Gần Lái Thiêu, có một quán bán bánh tằm bì và bánh bèo bì lấy tên là quán BBB ăn cũng được lắm nhưng chắc chắn là thua Dì An nó xa ....kisskiss

[gigisister]

Dì An đi lấy chồng được rồi đó. Cho ăn chi mà ngon rứa?

[Hiểu Kỳ]

lâu gòi Hky o ăn món này nên o nhớ mùi vị của nó, nhìn giống cọng bánh canh dzị HA, bì thì biết ăn ,

[HoaiAn76]

Úi giời ui.....chơi chi toàn là cái thứ...làm người ta nuốt nước miếng giống....giựt kinh phong luôn, nuốt hổng kịp.....trào ra luôn á....hichic.......... cái ni lâu lắm rùi chưa được ăn..hichic....
Cho ba dĩa đi An ui....hehehe...Cám ơn trước nha.


Thân,
Nahoku

Hôm qua chúng nó đứa nào cũng 1 dĩa vun vậy đó Mr Nah..ngon lắm..là vì món ni muốn ăn thì phải tự làm chứ ngoài chợ khg có bán...bì em lam khg có được đẹp nhưng mà ngon lắm.. rang gạo và giã thính làm cái tay em mỏi nhừ ...Bì đó chiều xuống chúng nó ăn thêm 1 cữ bánh mì bì ngon ơi là ngon

...Gọi là bánh "tằm" bì, Dì An nó ơi !!! Vì hình dạng của bánh này giống .. con tằm !!!! Gần Lái Thiêu, có một quán bán bánh tằm bì và bánh bèo bì lấy tên là quán BBB ăn cũng được lắm nhưng chắc chắn là thua Dì An nó xa ....kisskiss

Sure...em nấu mừ em còn khen em..nói chi đến ngù ăn dzí ngừ nhìn

Dì An đi lấy chồng được rồi đó. Cho ăn chi mà ngon rứa?

Chồng nó khg lấy mình... làm răng chừ hả g2?

lâu gòi Hky o ăn món này nên o nhớ mùi vị của nó, nhìn giống cọng bánh canh dzị HA, bì thì biết ăn ,

Cái cọng nớ nó là như dzị đó..khg to và khg trong như sợi bánh canh mô .. y như cọng bún để mình ăn bún bò huế đó HKy ..mấy nay vui buồn chi mừ thấy biệt tăm biệt tích rứa tề?

[HoaiAn76]

Chả giò nhân thịt gà với khoai môn An làm cho đám con nít..đâu chừng 10 đứa..ngon lắm..thơm thật thơm mùi khoai môn dzị đó

[tieungao]

Thấy mấy món của HA show hàng ngon quá,thèm chảy nước

[HoaiAn76]

Thấy mấy món của HA show hàng ngon quá,thèm chảy nước

Mấy món đó làm tại nhà bạn...An ăn chưa có đã ..chừ thèm nữa nè..có đâu mừ ăn

[gigisister]

Sis An ơi, vỏ của chả giò làm bằng gì vậy? Sao hổng giống bánh tráng bên này nhỉ?

[HoaiAn76]

Sis An ơi, vỏ của chả giò làm bằng gì vậy? Sao hổng giống bánh tráng bên này nhỉ?

Là loại bánh tráng bên ni..it thấm dầu hơn và dzòn hơn loại bên VN

[gigisister]

Là loại bánh tráng bên ni..it thấm dầu hơn và dzòn hơn loại bên VN

bánh tráng bên đó cũng là loại nhập từ VN hay bánh tráng làm bên đó ạ? Em hỏi để biết xem loại bánh tráng đó bên đây có bán không á. Ít thấm dầu, ăn sẽ đỡ ngấy hơn.

[HoaiAn76]

bánh tráng bên đó cũng là loại nhập từ VN hay bánh tráng làm bên đó ạ? Em hỏi để biết xem loại bánh tráng đó bên đây có bán không á. Ít thấm dầu, ăn sẽ đỡ ngấy hơn.

Không..bánh đó bên ni sản xuất.

[gigisister]

Không..bánh đó bên ni sản xuất.

Nhưng dù sao cũng cám ơn Sis
Ai ơi, Sis An nấu ăn khéo quá à. Vậy mà còn hổng mau rước về dùm 1 cái để khỏi phải mắc công ăn cơm tiệm

[Bụi]

Bụi mê chả giò chớ hong biết en cí món kia ... sis HA làm cuống chả giò nhìn thí thèm thiệt á

Sis GG ui , bên đây mostly dùng bánh tráng của tụi Tàu để làm chả giò á , tụi nó gọi là egg rolls vì cí bánh tráng làm bằng bột dzí egg thì phải , chả giò Tàu , Thái ... thì nó dùng cí bánh tráng này làm chả giò and deep dzí nước chấm ngọt ngọt ( nước mắm & honey - Thái 's style , spicy sweet & sour sauce - Chinese's style) ... còn VN mình thì chấm dzí nước mắm.

Cí bịt bánh tráng nó giống như vầy nàh :



Bên trong nó như vầy , vuông vuông and size lớn nhỏ bánh tráng tùy mình chọn ... nhà mẹ Bụi làm chả giò tôm ngắn & nhỏ nên dễ en lém ... cắn 2 cí là xong 1 cuống



Cuống xong nó ra như vầy , rất dễ cuống hơn bánh tráng VN , Bụi thích dùng bánh tráng này hơn , hong có dễ bị break như bánh tráng VN , chơi gói cí này dzui lém á



Chiên xong thì ra như vầy , bên đây có cí nồi deep fried thì chỉ bỏ hít cả đống chả giò vào 1 lần trong nồi đậy nấp lại mí phút sau là xong , dễ lém



Chả giò Thái cũng ngon lém , nó hong có thịt chỉ là vegetable thui , hong có thịt nên hõng ngán ... còn ở nhà mẹ Bụi chỉ làm chả giò nhân tôm thui , hõng có thịt .. ăn hong bao giờ ngán