Tweet
Cơm chiên hạnh phúc
Món cơm chiên với nhiều sắc màu và hương vị dưới đây sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và thú vị.
Nguyên liệu:
400g gạo
100g tôm sú
50g xá xíu
50g chả lụa
50g dăm bông
3 quả trứng gà
50g tỏi xắt nhuyễn
30g muối
20g hạt nêm
Thực hiện:
Gạo nấu thành cơm để nguội. Tôm sú, xá xíu cắt hạt lựu, nêm gia vị, xào thơm. Chả lụa, jăm bông, trứng (1 quả) tráng mỏng, xắt chỉ.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, chiên cơm + trứng (2 quả). Trút cơm ra dĩa, trang trí tôm, xá xíu, jăm bông, trứng, chả lụa. Ăn nóng.
Theo PNO