Cách làm 25 món ngon đơn giản từ trứng.

[phng99]

Cách làm 25 món ngon đơn giản từ trứng.

Bên cạnh trứng rán, trứng luộc đơn điệu, bạn hãy thử biến tấu cách làm với những nguyên liệu giá rẻ để bữa cơm thêm ngon miệng nhé.

1. Trứng rán rau củ đủ chất cho bé yêu





Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng, của hành bạn sẽ có thêm một món ăn không những ngon miệng, đẹp mắt mà lại còn nhiều chất cho thực đơn bữa cơm hàng ngày.



2. Thịt ram trứng đậm đà đưa cơm






Gần giống với thịt kho tàu, món thịt ram trứng đậm đà, thơm ngon này sẽ khiến nồi cơm của gia đình bạn hết veo.



3. Trứng hấp kiểu miền Nam





Còn được gọi là chả trứng, món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.



4. Trứng cút om nấm





Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua, giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.



5. Canh trứng bắt mắt





Với nhiều màu sắc hấp dẫn và cách nấu đơn giản bạn sẽ có một món canh ngon cho bữa cơm gia đình.



06. Trứng rán khoai tây





Ngoài trứng rán thông thường, thỉnh thoảng bạn đổi bữa rán trứng với khoai tây, ăn bùi bùi.



7. Su su xào trứng nhanh gọn





Nên chọn su su loại non, bạn sẽ có một món xào rất ngọt cho bữa cơm gia đình.

[phng99]

8. Cách làm trứng vịt muối




Trứng vịt muối chế biến được nhiều món ngon như cơm rang trứng vịt muối, tôm nướng trứng vịt muối, hay đơn giản là su su xào trứng hay dùng kèm để làm làm nhân bánh trung thu hoặc bánh pía.



9. Thịt hấp trứng vịt muối và trứng bách thảo




Thỉnh thoảng bạn đổi vị cho gia đình với món thịt hấp trứng có vị mặn mặn, bùi bùi của trứng vịt muối và thơm của trứng bách thảo.



10. Chả trứng vịt muối





Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.



11. Trứng hấp nấm rơm






Chỉ cần thêm vài cây nấm tươi vào món trứng hấp thịt quen thuộc bạn đã có món ăn với hương vị mới cho cả nhà.



12. Thịt ba chỉ kho trứng




Món thịt kho trứng ăn kèm cơm trắng, dưa cải chua rất hợp.



13. Rau trộn thịt trứng




Món dễ ăn, dễ làm để chống ngán cho những ngày ăn nhiều dầu mỡ.

[phng99]

14. Trứng rán mướp đắng




Mướp đắng rán cùng trứng vừa giảm vị đắng vừa tạo cảm giác ngon miệng, là lạ cho món trứng rán quen thuộc.



15. Trứng xốt chua ngọt




Hành khô, ớt và đường là ba nguyên liệu khó có thể thiếu trong món ăn của người Indonesia, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Nếu bạn là người có niềm 'đam mê' với trứng, bạn chắc hẳn sẽ không bỏ qua món trứng xốt chua ngọt này.



16. Trứng cút kho dễ ăn cho bé yêu




Trứng cút rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung thêm một món mặn với cách làm đơn giản dành cho bé yêu và gia đình của bạn.



17. Trứng đúc thịt




Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, thời gian chuẩn bị lại rất nhanh bạn vẫn có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.



18. Thịt kho trứng vịt




Đối với người Nam Bộ, trong ngày Tết, thịt kho trứng vịt là món không thể thiếu bởi nó không chỉ ngon mà còn tượng trưng cho sự sung túc.



19. Trứng cuộn rong biển, thịt bò băm




Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ.

[phng99]

20. Trứng ốp lếp với xốt cà chua



Món trứng rán hay trứng ốp lếp 'nhạt nhẽo' thường ngày sẽ trở nên hấp dẫn hơn với hỗn hợp xốt cà chua thơm ngon.



21. Cơm rang trứng và lạp xưởng




Cơm rang trứng đơn giản với cơm nguội còn thừa dành cho bữa ăn sáng, vừa nhanh vừa ngon. Bạn có thể thêm tôm, hay những nguyên liệu gì bạn thích.



22. Trứng chiên ớt




Với những ai say mê vị cay, đây quả là một món ăn tuyệt vời. Hương vị ngọt ngọt, cay cay, 'nóng bỏng miệng' này sẽ làm bạn ngây ngất. Nếu không muốn ăn quá cay, bạn có thể lọc bỏ hạt ớt.



23. Trứng rán ngải cứu




Lá ngải cứu rất tốt giúp an thai, tăng cường sức khỏe, tuy có vị đắng nhưng khi rán cùng với trứng có mùi thơm và vị rất khác biệt, dùng với cơm rất ngon miệng.



24. Mướp đắng xào trứng




Mướp đắng (khổ qua) tuy có vị đắng nhưng thanh mát và có tác dụng chữa bệnh.



25. Trứng rán tôm tươi




Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.

Theo ngoisao

[Hiệp Khách]

Mấy món này mà đơn giản sao? trứng chiên là đơn giản nhất :D

[Bụi]

hong đúng , món trứng luộc chấm muối tiu mới là dễ nhất

[nahoku]

Hehehehe..........trụng nước sôi rùi đục cái lỗ xong hút cái rột.......mới là dễ nhứt.....hehehh.......


Thân,
Nahoku

[evolution]

Mấy món này mà đơn giản sao? trứng chiên là đơn giản nhất :D

hong đúng , món trứng luộc chấm muối tiu mới là dễ nhất

Bấy lâu năm nay mới lần đầu tiên nghe dì Bụi nói được 1 câu đúng nhất

[evolution]

Hehehehe..........trụng nước sôi rùi đục cái lỗ xong hút cái rột.......mới là dễ nhứt.....hehehh.......

Thân,
Nahoku

Evo tui thì đập cái trứng vô cái ly rùi rót chút Remy Martin vô quạy đều xong làm 1 hơi cho gọn

[dinh09]

Hehehehe..........trụng nước sôi rùi đục cái lỗ xong hút cái rột.......mới là dễ nhứt.....hehehh.......


Thân,
Nahoku

Bác Na đúng là Đệ nhất ăn uống Dzú sữa thì dzò cho đã rồi mới nút, trứng thì đục lỗ rồi hút cái rột. Không biết sò lông thì bác làm sao ta

[Gudkidconroe]

Hehehehe..........trụng nước sôi rùi đục cái lỗ xong hút cái rột.......mới là dễ nhứt.....hehehh.......
Thân,
Nahoku

Trứng Organic, không cần trụng nước sôi....gõ nhẹ.....nuốt trọng....là dể nhất

[nahoku]

Bác Na đúng là Đệ nhất ăn uống Dzú sữa thì dzò cho đã rồi mới nút, trứng thì đục lỗ rồi hút cái rột. Không biết sò lông thì bác làm sao ta

Mèng......nhắc đến sò lông làm mình nhớ đến món guộc là nướng mỡ hành và cháo sò.......nướng thì ai cũng biết vì tính cách đơn giản và ngon nữa......còn nấu cháo thì mỗi người mỗi cách. Hồi khoảng hơn 20 năm về trước thì sò lông phải nói là rẻ nhứt trong hạng nghêu sò ốc hến........nhà mình cứ thường mua cả rổ lớn về chà rửa thiệt sạch , bắc nồi cháo sẵn trên bếp nhưng đừng nêm muối.........cạy sò lông ra tô đợi cháo sôi lên đổ sò vào và chờ cho cháo vừa sôi là múc ra ăn.........sò chỉ chín lớp ngoài còn bên trong vẫn giòn và rất ngọt........heheheh....thêm tiêu hành ớt vô là dzớt quên......no.....hehh ehehhe......( cũng rất đơn giản )

Trứng Organic, không cần trụng nước sôi....gõ nhẹ.....nuốt trọng....là dể nhất

Mèng.......mình bị dzị ứng với cái chữ "orrganic" này lắm lắm........các nhà sản xuất bi giờ lạm dụng chữ này rất nhiều , làm sao biết để kiểm soát cho hết một khi người ta đã muốn gian dối...???....Còn trứng gà organic là sao ta.....hehehh......bác Gud đừng có phá mình nha , mà cũng đừng nói là gà thả rông nha.......mình nhớ hổng lầm trứng gà nào cũng phải do gà đẻ ra mới có ( trừ trứng giả của tàu phù.....heheheh....).....trụng qua nước sôi để làm sạch thui mà.....





Thân,
Nahoku

[Gudkidconroe]

Mèng......

Mèng.........???....Còn trứng gà organic là sao ta.....hehehh......bác Gud đừng có phá mình nha , mà cũng đừng nói là gà thả rông nha......



Thân,
Nahoku

OMG......bác làm Gud tui té ghế nha

[Bụi]

Bấy lâu năm nay mới lần đầu tiên nghe dì Bụi nói được 1 câu đúng nhất

thí dì Bụi lâu lâu mới nói 1 câu hay như dzị còn hong dzỗ tay

....Còn trứng gà organic là sao ta.....hehehh......bác Gud đừng có phá mình nha , mà cũng đừng nói là gà thả rông nha.......mình nhớ hổng lầm trứng gà nào cũng phải do gà đẻ ra mới có ( trừ trứng giả của tàu phù.....heheheh....).....trụng qua nước sôi để làm sạch thui mà.....

cí này Bụi bít nàh anh Na ... organic eggs là từ mí con gà (loại gà "chạy bộ" Olympic á ) được nuôi & chăm sóc kỹ lưỡng với thức ăn organic diet chớ hong phải là mí con gà được fed trong chuồng and cho ăn tá lã , dễ bị dính virus ... Organic eggs có nhiều vitamins B and nhất là Omega 3 & dĩ nhiên mắc hơn trứng gà thường ... but lúc ăn thì hong thí khác biệt mí dzí trứng gà thường ... còn gà chạy bộ thì lúc ăn mình có thể tell the different vì thịt gà chạy bộ dai & ngon hơn nhiều ... nấu cháo gà trộn gỏi thì

[GreenDragon998]

hong đúng , món trứng luộc chấm muối tiu mới là dễ nhất

wow dzị lờ cô Bụi náo ăn giỏi nhứt , giờ mới biết