Góc Bếp Ái Tình !

[viet11]

Dạ, Evo có gài cái AVG anti-virus rùi, thế mừ vẫn bị dính bẫy, cứ tới nửa đêm là ho. Lần sau nếu bị bịnh thì Evo hổng vô cái Topic của bác để bác AT khỏi bị lây hé. Só rìa nha!

Bác xài của china bị là phải....

[viet11]

Đó, thấy chưa! Hôm trước Evo tui đã báo với bác CT là Evo bị cúm đứng xa xa, dzị mừ bác vẫn kè kè cái mũi gần mặt của Evo, bây giờ bị lây rùi đó

Ơ hay, bác Viet11 hổng giận mừ còn cười khoái chí dzị là sao?

Hehe...gần thêm chút nửa là ............

[AiTinh]

@Bác Việt: có gì đâu mà ngại....... bây giờ món nào bác ăn được thì cứ tự nhiên hén..., còn không ăn được thì hổng dzám ép.........., ép dầu ép mỡ... chứ ai nỡ ép bác Việt....đâu nè

@Bác É: đâu có sao đâu....ái nấu... còn bác É ăn.... chắc hông bị lây...nếu cần thì mang khẩu trang hahahaha...........nửa đêm mà ho thì ngoài việc uống thuốc... không thấy bớt bao nhiêu...bác nên pha trà gừng nóng uống vào, hay là nuốt mấy thìa mật ong, xong uống nước nóng vào, hoặc là cắt chanh thành lát mỏng rồi chấm muối nhai và nuốt luôn vỏ...hoặc bác uống chanh muối...., hoặc pha nước chanh nóng với mật ong, không dùng đường, uống và ăn luôn miếng chanh... thì mau khỏi...

[Akuna]

.......nửa đêm mà ho thì ngoài việc uống thuốc... không thấy bớt bao nhiêu...bác nên pha trà gừng nóng uống vào, hay là nuốt mấy thìa mật ong, xong uống nước nóng vào, hoặc là cắt chanh thành lát mỏng rồi chấm muối nhai và nuốt luôn vỏ...hoặc bác uống chanh muối...., hoặc pha nước chanh nóng với mật ong, không dùng đường, uống và ăn luôn miếng chanh... thì mau khỏi...

Ms Ái cho đủ remedy trị ho; nếu nhiễm trùng cuống họng thì phải tọng thêm trụ sinh , bác ra chợ mua mấy tép sả dìa đập dập bỏ vô nồi nước sôi bự rồi ôm (quai) nồi nước trùm mền xông cho xuất mồ hôi hạn (hoặc nhờ ai cạo gió, giác hơi cho ra mồ hôi là thấy com fọt táb blờ hà). Khui mấy lon chicken soups bỏ thêm tiêu gừng quất vô cho....giảm cải. Bảo trọng

[Gudkidconroe]

bác ra chợ mua mấy tép sả dìa đập dập bỏ vô nồi nước sôi bự rồi ôm (quai) nồi nước trùm mền

Ý bác Ákunà nhắn É là chùm mền "Múa Lân"

[Akuna]

Ý bác Ákunà nhắn É là chùm mền "Múa Lân"

Ngừ ta nói chửi cha không bằng pha thêm chiện

[evolution]

@Bác É: đâu có sao đâu....ái nấu... còn bác É ăn.... chắc hông bị lây...nếu cần thì mang khẩu trang hahahaha...........nửa đêm mà ho thì ngoài việc uống thuốc... không thấy bớt bao nhiêu...bác nên pha trà gừng nóng uống vào, hay là nuốt mấy thìa mật ong, xong uống nước nóng vào, hoặc là cắt chanh thành lát mỏng rồi chấm muối nhai và nuốt luôn vỏ...hoặc bác uống chanh muối...., hoặc pha nước chanh nóng với mật ong, không dùng đường, uống và ăn luôn miếng chanh... thì mau khỏi...

Ms Ái cho đủ remedy trị ho; nếu nhiễm trùng cuống họng thì phải tọng thêm trụ sinh , bác ra chợ mua mấy tép sả dìa đập dập bỏ vô nồi nước sôi bự rồi ôm (quai) nồi nước trùm mền xông cho xuất mồ hôi hạn (hoặc nhờ ai cạo gió, giác hơi cho ra mồ hôi là thấy com fọt táb blờ hà). Khui mấy lon chicken soups bỏ thêm tiêu gừng quất vô cho....giảm cải. Bảo trọng

Cám ơn hai bác đã quan tâm và cho ý kiến, Evo đi khám bác sĩ rồi, không bị nhiễm trùng. Evo thử đủ thứ rồi nào là uống thuốc ho của bác sĩ, xúc miệng bằng nước muối, uống mật ông, chanh muối... cải khổ là buổi sáng thì không ho mấy cứ tới buổi tối là bị nó hành ho cả đêm. Mấy cục đờm nó cứ dính trong cuốn họng hoài, dụ cách mấy tụi nó cũng không chịu ra mới khổ chứ. Mỗi lần Evo bị ho là nó kéo dài lâu ơi là lâu, làm cả nhà cũng rầu vì mất ngủ.

[Gudkidconroe]

Cám ơn hai bác đã quan tâm và cho ý kiến, Evo đi khám bác sĩ rồi, không bị nhiễm trùng. Evo thử đủ thứ rồi nào là uống thuốc ho của bác sĩ, xúc miệng bằng nước muối, uống mật ông, chanh muối... cải khổ là buổi sáng thì không ho mấy cứ tới buổi tối là bị nó hành ho cả đêm. Mấy cục đờm nó cứ dính trong cuốn họng hoài, dụ cách mấy tụi nó cũng không chịu ra mới khổ chứ. Mỗi lần Evo bị ho là nó kéo dài lâu ơi là lâu, làm cả nhà cũng rầu vì mất ngủ.

Cụ É......hãy dùng Chanh xanh "Lime" (hõng phải trái chanh vàng) É thái thiêt mỏng....xong chấm muối "Pure sea salt" hơi mắc tiền chút thôi É nhai nhuyển càng nhiều càng tốt....sẽ bớt ho.....nhớ nhai chanh và muối....đưng có uông nước sau khi nhai.....

[AiTinh]

Yeah bác Gud... chanh mà ái nói là nói theo VN (chanh xanh), mà ái quên bên Mỹ nó gọi lemon and lime....! Hồi xưa lúc còn bé... khi bị đau cổ... ái ăn chanh xanh cắt lát mỏng chấm muối hoài...ăn nhai nuốt vỏ luôn áh...!

Hông biết bác É hết bệnh chưa?? Cả gần 2 tuần rồi không có lên..... post cái gì hết......nay mà post món nào... bác É ăn không được...lại bị giảm cân nữa tội nghiệp lém...

[AiTinh]

Cuốn Xào (Thịt xào cuốn bánh tráng):

Món này rất nhanh.........,

Tựa tựa như bì cuốn hay bò bía....... nhưng vì không chuẩn bị, mom nói thèm ăn cuốn... nhưng không muốn gỏi cuốn..... nên xào thịt, tương tự như xào thịt cho món bún thịt xào, nhưng không để hành tây !

Nguyên liệu:

- Thịt heo cắt mỏng miếng nhỏ, hoặc cắt theo sợi dài dài
- Củ sắn, cà rốt cắt sợi nhỏ
- Hành xanh cắt nhỏ chừng 2cm
- Một ít ngò rí, và xà lách cắt nhỏ (có rau thơm thế ngò thì ngon hơn)

Cho tỏi bằm vào chảo dầu phi vàng thơm, cho thịt heo vào xào chín, nêm sơ. Cho củ sắn và cà rốt vào xào chung, nêm lại lần nữa vì cà rốt và sắn ra chất ngọt rồi nên mình cũng cho ít gia vị lắm. Xong cho hành vào, rắc tiêu trộn đều. Nhớ đừng có cho nước vào, vì bản thân cà rốt và sắn có nước và mình muốn cuốn bánh tráng nên phải khô nhé !

Dùng bánh tráng loại nhỏ, cho ít rau vào, xong cho thịt xào vào rồi cuốn như trong hình. Xong trang trí thêm vài cọng ngò trên mặt. Món này ăn chấm với tương đen pha ớt sa tế, hay tương đen pha chấm gỏi cuốn !

[nahoku]

Xời ưi.........cụ É đang ghẹo người ta hà rầm cà...........bữa hổm mình chữa cho ổng khỏi bịnh ho rùi , dễ òm luôn đó.......hehehhe.......mình lấy hột cóc phơi khô rùi cột cọng chỉ thả tuốt dzô cuống họng của cụ É xong kéo ra kéo dzô vài lần là cổ họng sạch trơn................hehhehe......hết ho luôn........nhưng cổ họng xưng tù dzù hổng ăn cuốn xào được..........mình dzớt hết.....hehehhe.....
Cám ơn sis AT nhiều nha.


Thân,
Nahoku

[viet11]

Xời ưi.........cụ É đang ghẹo người ta hà rầm cà...........bữa hổm mình chữa cho ổng khỏi bịnh ho rùi , dễ òm luôn đó.......hehehhe.......mình lấy hột cóc phơi khô rùi cột cọng chỉ thả tuốt dzô cuống họng của cụ É xong kéo ra kéo dzô vài lần là cổ họng sạch trơn................hehhehe......hết ho luôn........nhưng cổ họng xưng tù dzù hổng ăn cuốn xào được..........mình dzớt hết.....hehehhe.....
Cám ơn sis AT nhiều nha.


Thân,
Nahoku

Hehe...chừng nào ổng bị nữa thì bác Na gởi cho ổng con cà cuống..........

[Gudkidconroe]

Hehe...chừng nào ổng bị nửa thì bác Na gởi cho ổng con cà cuống..........

Hớ.....cà cuống là đồ ăn quốc hồn quốc tuý....bác Na còn hõng có mừ thưởng thức....thì có đâu mừ cho cụ É bác Na cho hột cóc khô là quí hoá lăm rồi

[Akuna]

Wẹo, cũng lâu lắm mấy chục năm rồi chưa ngắt đít cà cuống bỏ vô nước mắm ăn bánh cuốn,
hổng biết cái giống chết tới đít còn cay này tuyệt chủng chưa nữa?

[viet11]

Wẹo, cũng lâu lắm mấy chục năm rồi chưa ngắt đít cà cuống bỏ vô nước mắm ăn bánh cuốn,
hổng biết cái giống chết tới đít còn cay này tuyệt chủng chưa nữa?

Ăn gì thấy ghê.........